Scielo saude publica a sociologia da saude no brasil a. Apresentacao discussao do programa e orientacoes sobre o desenvolvimento da disciplina. Conhecer os metodos e as tecnicas principais aplicados na sociologia e na antropologia. Coautor com jean pierre poulain do livro penser lalimentation. Quais as semelhancas e as diferencas entre a antropologia cultural social e a.
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